井中月图文分享

材料香蕉2根,大米100克。

调料 冰糖适量。

做法

1.将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁盛入盘中备用；大米用清水淘洗干净，沥干水分，备用。

2.取锅洗干净置于火上，放入清水、大米，先用大火煮沸后再用小火熬煮。

3.待粥将成时，加入事先切好的香蕉丁、冰糖搅拌均匀，继续煮至香蕉入味即可。

小贴士此粥不仅是很好的强身健脑的食品，更可有效预防便秘。