井中月图文分享

[主材料]
粳米100克,百合(干)50克
[调味料]
白砂糖100克
做法
1 鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
❸加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
小提示
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用。