井中月图文分享

[主材料]
苦瓜2根(可以配蜜枣、白果、枸杞)[调味料]
白糖、蜂蜜、色拉油、姜片各适量
做法
①把苦瓜洗净，切成细丝，用开水焯3分钟，然后在凉水中浸凉待用。
❷将杏仁浸泡1小时，然后在开水中煮10分钟，放在冷水中浸凉，捞出待用。
❸将苦瓜、杏仁放在盆内加上调料，搅拌均匀，装盘，盘周围用兰花围边即成。
温馨·小提示
杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。