井中月图文分享

[主材料]
腐竹400克、木耳100克、辣椒[调味料]
生抽、白糖、盐、鸡精、芝麻、葱花各适量
做法
①腐竹用温水泡软，用开水焯一下；木耳泡发撕小块；辣椒一个切细丝。准备调味汁：李锦记凉拌汁加生抽、白糖、盐、鸡精、芝麻、葱花各适量。
2锅烧热油，把干红辣椒段儿和花椒炸香，拌匀，浇上热辣椒花椒油，再好好拌匀即可。
温馨·小提示
腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。