井中月图文分享

〔主材料〕
西兰花300克,胡萝卜100克,蘑菇150克
[调味料]
小葱10克，大蒜10克，盐5克，醋5克，香油10克
做法
1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，晾凉。
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；切适量的葱丝和蒜末。
3.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
小提示
有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能。