井中月图文分享

黑伟钰开办鲁菜文化艺术节

济南酥锅、蒜爆羊肉、布袋鸡、红扒肘子、明湖荷韵、论语、多彩发糕、南煎丸子……在中国舜耕鲁菜文化艺术节上,一道道造型新颖、色味俱佳的菜品成为了这次百年鲁菜美食展上的焦点。据最受瞩目青年厨师黑伟钰介绍,本次“首届中国舜耕鲁菜文化艺术节”历时一个月,将举办包括“中国八大菜系经典菜品交流”、“十省市烹饪餐饮业协会峰会”、八大菜系传承大师同台献艺助兴鲁菜馆庆典、国宝级鲁菜大师舜耕百年经典鲁菜回顾美食展四大活动板块。

黑伟钰开办鲁菜文化艺术节

编辑小评  鲁菜的发展最近几年确实有点慢,但是相信在众多鲁菜年轻厨师的努力下,鲁菜也会越来越精彩,越来越火爆。

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