井中月图文分享

黄金米

推荐厨师张二勇

黄金米

使用心得黄金米是进口食材,选用泰国大米制作而成,和东北大米的形状差不多,口感酥脆,口味香醇。在我们酒店用其制作的黄金米煨海参、黄金米煲参汤、黄金米烧素鱼翅都非常受欢迎。也可以将其炸制后搭配蔬菜制作干煸类的菜品,效果很好,很受顾客们的喜爱。

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