井中月图文分享

有机蔬菜油

主料色拉油1千克。

配料有机芹菜梗、有机小葱、有机青南瓜各100克,有机小萝卜50克,有机尖辣椒1只,有机小西葫80克。

有机蔬菜油

制作1.将所有有机青菜洗净,改刀。2.净锅置旺火上,加入色拉油及所有改好刀的有机青菜。旺火烧热,小火微熬,待青菜即将变色离火,用余热将所有有机蔬菜炸至变色、捞出余料即可使用。

味道淡淡的,绵绵的,有种复合味的清香。 适用小炒、凉拌、炖制有机蔬菜均可。

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