制作/刘洪斌 口味咸鲜酸辣 用料东古一品鲜酱油500克,芝麻油100克,镇江香酯…
爽口猪蹄汁
制作/刘洪斌 口味咸鲜微酸爽 用料太太乐特鲜味鲜20克,李锦记蒸鱼豉油、水塔陈醋…
泡凤爪汁
制作/刘洪斌 口味酸、甜、辣三种口味突出 用料辣椒段30克,香叶5片,桂皮、白胡…
五味酱泡汁
制作/周奔驰 口味咸鲜微甜,有大蒜的清香味 用料生抽、老抽各1.9升,白糖1千克…
不出店门掌握201 2凉菜潮流百凉酱汁抢鲜发布(中)
特邀记者/李勇峰 制作/钱以斌 孙保军 周奔驰 …
特色金沙料鲜味十足金沙软壳蟹
融合理由类似避风塘料的金沙粉和海苔粉混搭,激发出了口味的多样性,用于炒制软壳蟹,…
黑蒜+生蚝熬酱料黑蒜蚝汁元宝鲍
融合理由用生蚝肉和黑蒜等熬制味料你见过吗?独特的生蚝和大蒜的鲜味赋予菜品别样的口…
特色翡翠螺很抢眼盐烤翡翠螺
融合理由精心熬制的烤螺酱和新食材一翡翠螺是吸引你的两大卖点。菜肴上桌,香味十足,…
特制酱皇口味很融合泉水浸鹅肝
融合理由鹅肝的做法虽然相对普通,但是特制的酱皇却让它充满了新鲜感。用沙拉酱、烧肉…
自制玉米汁配扒菜玉米汁煎鳕鱼
融合理由用玉米做菜,太普通了,不过用特制的玉米汁搭配煎鳕鱼,想必你会感兴趣。带有…