【原料】 莴笋100克,猪里脊肉75克,酱油5克,水淀粉25克,粉丝10…
鸡油莴笋
【原料】 莴笋400克,大葱15克,熟猪油750克(约耗75克),清汤2…
熘莴笋丁
【原料】 莴笋250克,水淀粉35克.水发蘑菇100克,熟火腿15克熟猪…
麻辣莴笋
【原料】 莴笋500克,盐.10克,味精3克,干辣椒5个,香油35克,花…
香菇橄榄笋
【原料】 莴笋200克,胡萝卜150克,香菇20克,油500克(约耗50…
炒双笋丝
【原料】 莴笋300克,冬笋100克,油30克,花椒10粒,葱姜丝各3克…
鲜蘑莴笋尖
【原料】 嫩莴笋250克,鲜蘑菇150克,猪油500克(约耗75克),鸡…
滑炒鸡丝莴笋
【原料】 莴笋250克,鸡胸肉150克,盐5克,淀粉25克,香菇4个,葱…
滑肉莴笋
【原料】 莴笋300克,猪里脊肉150克,盐3克,水淀粉40克,木耳5克…
油爆莴笋虾仁
【原料】 莴笋200克,虾仁100克,鸡蛋白半个,盐4克,料酒25克,淀…