【原料】 冬笋200克，牛里脊肉200克，盐3克，酱油25克，水淀粉35…
干煸冬笋
【原料】 冬笋300克，酱油25克，猪里脊肉100克，干辣椒4个，油10…
肉丝炒冬笋
【原料】 冬笋250克,猪瘦肉200克,大葱10克,姜5片,熟猪油35克…
烧竹笋
【原料】 冬笋300克，猪里脊肉100克，榨菜50克，葱lO克，姜3片，…
竹笋青红椒
【原料】 嫩竹笋150克，青椒1个，红尖椒2个，姜末3克，盐3克，味精3…
炝春笋油菜
【原料】 春笋300克，盐5克，味精5克，油菜250克，大葱15克，熟鸡…
油醉冬笋
【原料】 冬笋500克。鸡汤150克,盐4克。白糖15克,味精5克,料酒…
凉拌黄笋
【原料】 竹笋750克，鲜辣椒4个，香菜25克，鲜姜15克，大蒜5瓣，酱…
竹笋
有入认为竹笋营养价值不高，这是不对的。以冬笋为例，其蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁…
海带莴笋汤
【原料】 莴笋150克,盐8克,海带50克,猪油30克,葱段10克,姜3…