【原料】 干发菜35克，肉汤200克，盐4克，料酒10克，味精4克，虾仁…
发菜
发菜中以蛋白质和碳水化合物最高，其钙和铁的含量也是一般蔬菜不可比拟的，还含有7…
清汤竹荪
【原料】 竹荪15克,豌豆苗100克,紫菜10克,清汤750克,盐4克,…
红焖竹荪
【原料】 水发竹荪300克，冬笋30克，水发香菇5个，鸡腿骨4个，油40…
双菇竹荪
【原料】 水发竹荪300克，蘑菇100克，水发香菇6个，熟猪油50克，姜…
竹荪
竹荪中含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等，并含有16种氨基酸，其中谷氨…
海蜇金菇
【原料】 金针菇200克，海蜇150克，香菜梗50克，猪肉75克，油25…
三丝拌菇
【原料】 金针菇200克，熟火腿30克。冬笋25克，香菜10克，香油25…
凉拌金菇
【原料】 鲜金针菇250克，鸡胸肉150克，胡萝卜1根，黄瓜50克，盐2…
金针菇
金针菇营养十分丰富，尤其是其蛋白质、碳水化合物含量很高，干品金针菇的蛋白质为3…