椒盐油蚱蜢

原料:油蚱蜢150克青豆200克花椒面10克香油IO毫升葱花10克盐、味精、色拉油各适量

制法:

1.锅里放色拉油烧至五成热时,分别把青豆和油蚱蜢下锅炸酥,捞出来后沥油。

2.锅人香油烧热,倒人油蚱蜢和青豆翻炒,边炒边加盐、味精、花椒面和葱花,起锅装盘便上桌。

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