井中月图文分享

原料：黄瓜条100克  洋葱块50克鲜红尖椒节20克  大葱节100克  姜片10克  蒜片10克  蚝油100克  海鲜酱20克  盐15克  味精15克  鸡精15克老抽2毫升  料酒50毫升，  鲜汤300毫升  色拉油150毫升

制法：

锅里放色拉油烧热，先下大葱节、姜片、蒜片、蚝油和海鲜酱炒香，掺鲜汤并加盐、料酒、味精、鸡精和老抽调好味以后，下入鲜红尖椒节、洋葱块和黄瓜条稍煮，出锅舀在盛烤鱼的盘里，即成。