雪莲菌

食材logo做汤茵香味浓郁

地标食材雪莲茵

食材坐标云南省南华县

食材达人冀相园

产自云贵高原,纯天然生长,口感有韧劲,入口咬起来很爽滑,菌香味非常浓郁,适合用来制作各种菌汤,也可以制作按位上的海参雪莲菌、鲍鱼雪莲菌、鱼肚竹荪雪莲菌,还可以制作雪莲菌佛跳墙,味道非常鲜美。雪莲菌泡发后就可以使用,1斤能够涨发3斤左右,基本上没有下脚料,泡雪莲菌的水一定要留着,鲜味非常浓,适合用来制作老火靓汤。雪莲菌一定要密封保存,防止跑味,大约能够保存一年。

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