井中月图文分享

青椒焖沙鳖

沙鳖宰杀治净后,斩成丁,漂去血水,再入沸水锅里汆一水:青尖椒和白辣椒切成节。

锅里放油烧至六成热时,投入姜片和蒜瓣稍炒,再放入沙鳖块,烹绍酒,掺适量汤,下白辣椒节、辣椒酱、野山椒和精盐烧开后,转小火,煨至沙鳖软糯,最后下椒,用味精、鸡粉、白糖和胡椒粉调好味,收浓汤汁,即可装入玉兰碗内上桌。

豫ICP备19006514号 网站地图 免责声明:如果侵犯了你的权益,请发邮件至:419017772@qq.com,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
error: Content is protected !!