【原料】 菠菜500克,油豆腐6块,素油3汤匙,味精1.5克,盐4克。 …
蒜泥苋菜
【原料】 苋菜500克,大蒜40克,醋10克,白糖15克,精盐2克,酱油20…
蒜片苋菜
【原料】 苋菜450克，大蒜15克，植物油50克，精盐3克，味精少许。 【做法】…
蒜泥木耳菜
【原料】 木耳菜500克,蒜泥20克,精盐4克,麻油15克,醋10克,味精少许。…
糖渍白菜
【原料】 大白菜50千克，海带300克，米糠16千克，红辣椒20个。盐5千克…
果汁白菜
【原料】 白菜心2千克，嫩香菜梗段：红柿子椒各100克，熬浓的桔子汁、味精、…
辣白菜
【原料】 白菜750克，千红辣椒5只，姜丝10克，精制油40克，白糖5克，白…
清汤白菜
【原料】 大白菜心10个(每个5—6片叶)，清汤1千克，味精、精盐、白胡椒粉…
冰镇酸辣白菜
【原料】大白菜1棵，泡椒丝、植物油各适量，白糖150克，葱姜丝、精盐各15克…
白菜烧豆腐
【原料】 大白菜500克，豆腐300克，味精、精盐、胡椒粉、猪油各适量，姜、…