【原料】 大白菜750克,干粉丝50克,精盐4克,高汤500克,植物油150…
红焖白菜
【原料】 大白菜5千克，冬笋50克，水发冬菇50克，水发口蘑50克，味精1.…
海米小白菜
【原料】 白菜心400克，水发海米50克，淀粉8克，猪油40克，碘盐5克，味…
果汁白菜心
【原料】 白菜心2千克，嫩香菜梗段、红柿子椒各100克，白糖、精盐、熬浓的桔…
炒肉白菜粉
【原料】 白菜、独肉、水发粉条，味精、花椒面、油、盐、酱油、姜末、葱丝、蒜片…
扒白菜条
【原料】 白菜、猪肉、油、盐、酱油、淀粉、味精、葱片、姜末各适量。 【做…
白菜肉卷
【原料】 猪肥瘦肉250克，大白菜250克，葱5克，姜3克，蛋清50克，胡椒…
肉烧白菜
【原料】 净白菜帮250克，蒜黄10克，肥瘦猪肉片25克，猪油25克，酱油1…
素炒白菜
【原料】 大白菜500克,油20克,精盐5克,酱油50克,姜丝3克。 【做法…
鱼香白菜
【原料】 白菜250克,油30克,料酒5克,葱5克,淀粉3克,醋8克,酱油1…