材料 小黄鱼600克,面粉300克,鸡蛋1个。 调料 淀粉100克,料酒15克,…
南乳鸡翅
材料鸡翅中12只,香芹少许。 调料 南乳汁20克,花生酱10克,盐、味精各适量,…
清蒸草鱼
材料 草鱼1条(约600克),香菜、姜片各适量。 披井盐、味精各少许,料酒、生抽…
鸡汁豆腐
材料嫩豆腐400克,红椒、葱各适量。 调料鸡汤适量,盐、鸡精各少许。 做法 1.…
清蒸带皮猪肉
材料带皮五花肉400克,香菜少许。 调料料酒、盐、鸡精各适量。 做法 1.将五花…
清蒸金华火腿
材料金华火腿1块,胡萝卜、莴笋各1个。 调料酱油、料酒各适量。 做法 1.将金华…
糯米藕
材料新鲜莲藕500克,糯米200克。 调料 白糖、糖桂花各适量。 做法 1.藕去…
青豆蒸臭干
材料青豆50克,臭干200克。 调料 盐、鸡精、葱姜汁、蒜蓉辣椒酱各适量。 做法…
清蒸鲈鱼
材料鲈鱼1条,姜适量。 调料盐适量。 做法 1.姜洗净,切片。 2.将鲈鱼洗净,…
豆豉蒸鱼
材料鲈鱼1条,葱花、红椒末各少许。 调料豆豉、老抽、白糖、料酒、盐各适量。 做法…