【原料】 雪里蕻(腌制)150克，肥瘦肉末75克，煮熟黄豆50克，大油30克…
酸辣土豆丝
【原料】 土豆400克，食油、醋、酱油、精盐、味精、红干辣椒末各适量。 …
腊肠炒油菜
【原料】 嫩油菜250克，广东腊肠50克，猪油20克，葱末、姜末各2克，料酒…
炒空心菜
【原料】 空心菜500克，油、盐、酱油、蒜头、味精各适量。 【制法】 ①…
炒素什锦
【原料】 胡萝卜50克，水发冬菇50克，冬笋50克，水发腐竹50克，油面筋5…
菠菜炒粉丝
【原料】 菠菜500克,粉丝200克,植物油20克,盐、味精、葱花适量。 …
奇香异果
【原料】 夏威夷果50克，熟腰果40克，核桃仁30克，熟花生仁30克，胡萝卜…
蒜苗炒干豆腐
【原料】 蒜苗200克，干豆腐250克，豆油40克，酱油、精盐、味精、花椒面…
龟贝素鱼翅
【原料】 干黄花菜75克，香菇10只(每只直径2厘米大小)，蚝油10克，老抽…
韭菜炒鸡蛋
【原料】 鲜嫩韭菜150克，鸡蛋3个，精盐、味精各适量。 【制法】 ①韭…