【原料】 猪蹄1只，卤水、香料、糖色、盐、老姜、大葱、干辣椒、花椒、小青椒、…
扣肉冬瓜
【原料】 冬瓜500克，扣肉100克，猪油、酱油、盐、味精、鸡精、鲜汤、胡椒…
韭黄熘里脊
【原料】 猪里脊肉200克，韭黄100克，盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡蛋清、松…
黄豆烧猪尾
【原料】 猪尾3根，黄豆、豆瓣、味精、鸡精、麻油、老姜、大蒜、大葱、鲜汤、糖…
豇豆烧肉
【原料】 鲜豇豆300克，五花肉、豆瓣、糍粑辣椒、老姜、大蒜、大葱、盐、味精…
苕粉肉丝
【原料】 猪里脊肉300克，红苕粉丝、红苕淀粉、盐、味精、鸡精、松肉粉、料酒…
奇味里脊卷
【原料】 猪里脊肉250克，盐、料酒、胡椒粉、松肉粉、味精、甜椒、小青椒、老…
坛子肉
【原料】 猪肘500克，猪肥瘦肉100克，鸡肉150克，鸡蛋4个，水发海参、…
腐乳扣肉
【原料】 带皮五花肉500克，豆腐乳50克，料酒10克，五香粉、白糖各3克，…
栗子焖鸭
【原料】鸭子1只，栗子200克，盐10克，酱油5克，料酒10克，白糖10克，…