【原料】 猪带皮五花肉300克,青蒜苗100克,豆瓣辣酱25克,豆豉5克,盐…
回锅肉
【原料】 猪腿肉250克,大蒜100克,熟猪油50克,甜面酱100克,绍酒1…
炖猪肉
【原料】 带皮猪五花肉500克,酱油125克,绍酒15克,白糖15克,葱、姜…
炒三丁
【原料】 猪瘦肉200克,胡萝卜150克,黄瓜150克,葱末10克,姜末5克…
蒜泥白肉
【原料】 猪后腿肉500克,蒜25克,葱段10克,姜片5克,盐5克,味精1克…
水晶肉
【原料】 猪五花肉200克,猪肉皮500克,葱段15克,姜片15克,蒜泥15…
肉丁烩黄豆
【原料】猪瘦肉200克,嫩黄豆200克,雪里蕻梗、熟火腿各50克,葱姜末10…
叉烧肉
【原料】 猪瘦肉500克,绍酒15克,酱油20克,白糖30克,葱10克,姜5…
酱爆肉丁
【原料】 猪瘦肉300克,嫩黄瓜100克,甜面酱50克,葱末10克,姜末5克…
东坡肉
【原料】 猪肋条肉1500克,白糖100克,姜块(去皮拍松)50克,葱100…