参须蒸枣蜂蜜调味参汁蜜枣

旺销理由人参是这个季节最好的滋补药材,我们用价格便宜的参须搭配红枣、蜂蜜一起蒸制,做好的菜肴口味香甜,且丝毫不会让你感觉到有药味。

原料半干的蜜枣500克。

调料鲜人参须1 00克,蜂蜜300克。

制作蜜枣放入容器内,下入鲜人参须、蜂蜜,上笼大火蒸3.5小时,取出上桌。

关键加入蜂蜜后,蜜枣很容易漂浮在液体的表面,此时一定要用盘子将其覆盖,这样才能将蜜枣“压在蜂蜜下”。

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