井中月图文分享

香辣猪仔骨

原料:猪仔骨300克  青红辣椒颗、香辣酥、海鲜酱、排骨酱、蒜香粉、精盐、味精、鸡粉、白糖、香油、色拉油各适量

制法:

1.猪仔骨斩成小块,冲净血水后沥干,纳盆加海鲜酱、排骨酱、蒜香粉码味。

2.锅上火入油烧热,下猪仔骨炸炸至黄亮且熟,倒出沥油、锅留底油,下青红辣椒颗、香辣酥、猪仔骨同炒,用盐、味精、鸡粉、白糖和香油调味,出锅装盘后稍加点缀即成。

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