井中月图文分享

原料：猪仔骨300克  青红辣椒颗、香辣酥、海鲜酱、排骨酱、蒜香粉、精盐、味精、鸡粉、白糖、香油、色拉油各适量

制法：

1．猪仔骨斩成小块，冲净血水后沥干，纳盆加海鲜酱、排骨酱、蒜香粉码味。

2．锅上火入油烧热，下猪仔骨炸炸至黄亮且熟，倒出沥油、锅留底油，下青红辣椒颗、香辣酥、猪仔骨同炒，用盐、味精、鸡粉、白糖和香油调味，出锅装盘后稍加点缀即成。