卖点一般大虾白灼的比较多，但我结合湖南本地人的口味，用泡椒调味，酸辣可口，一经推出，很受欢迎。
原料泡椒150克，九节虾500克，莴笋头250克。
调料植物油1000克（约耗80克），盐6克，味精3克。
制作1．将虾乏去头、开背，用盐3克腌制入味。2．将莴笋头去皮切成5厘米长的条，入油锅炒制，加盐、味精各3克调味后摆入容器中。3．将虾清洗干净，入180℃的油中炸熟。4。油锅入泡椒炒香，倒入大虾翻炒入味，装盘即可。
口味改变引旺销泡椒烧大虾
卖点一般大虾白灼的比较多，但我结合湖南本地人的口味，用泡椒调味，酸辣可口，一经推出，很受欢迎。
原料泡椒150克，九节虾500克，莴笋头250克。
调料植物油1000克（约耗80克），盐6克，味精3克。
制作1．将虾乏去头、开背，用盐3克腌制入味。2．将莴笋头去皮切成5厘米长的条，入油锅炒制，加盐、味精各3克调味后摆入容器中。3．将虾清洗干净，入180℃的油中炸熟。4。油锅入泡椒炒香，倒入大虾翻炒入味，装盘即可。