挑肘系实战空手侧身正面切入，按照由下向上的运行轨迹以肘尖上挑攻击的肘招，通常在近、中距离使用较多。可以在对方贴近时原地运用，发挥足部蹬地，重心快速向前上方升高，以及挺身直腰之合力击打，亦可随机应变上步挑打，以加大冲击力，增强攻击效果。
挑肘可分前后臂挑肘两种基本技术，在格斗中动用较为广泛，主要用以重击对手上段头面、下颌、颈部、咽喉部等，视情况需要亦可降低重心攻击对手心窝、腹部、肋部等要害部位。
1．前臂挑肘
(1)前臂挑肘动作方法
①从右架格斗势开始
②左足用力蹬地向上，左肘屈曲30度左右以肘尖由下向前上方快速挑击，呼气发力，力达肘尖，此时拳心与耳相对，肘尖高与下颌平(图213)。
③完成动作后，立即恢复格斗势。
提示：①出肘时，左肩关节应放松。②要尽量发挥蹬地转身直腰之势发招。③后手保持防护。④攻击肘尖不可超过头部，一般动臂之上臂与地面平行即可。
(2)前臂挑肘实战运用图解
①在双方对峙中，选手突然看准时机，直接上步踏人对方前足内侧，旋以进步挑肘攻击对方下颌(图214、215)。
2．后臂挑肘
后臂挑肘动作方法同前臂挑肘，唯以右肘上挑(图216)。
后臂挑肘在实战中应配合其它手法或足、膝法灵活运用，方可发挥最大之杀伤作用，例如选手在内围战中，先以前手短直拳突击对手上段，然后顺势打出后臂挑肘(图217、218)。