制作美极鲜味汁、蚝油、烧汁各150克和美极上汤50克搅匀即可。
烹饪技法适合炒菜类、干锅类及快速腌制的烹饪手法。
适用食材骨肉类、家禽类、虾蟹类。
芥辣烧汁酱将浓香快炒酱500克，美极鲜鸡粉20克，青芥粉100克，白糖、老抽各30克，芥末油50克混合均匀。
鲜辣快炒酱将美极浓香快炒酱500克、美极鲜辣汁100克混合均匀。
浓香锅烧酱将浓香快炒酱250克，美极番茄辣椒酱225克，美极鲜鸡粉5克，花生酱、海鲜酱、柱侯酱各75克，黑胡椒碎25克混合。
黑椒快炒酱将美极浓香快炒酱500克、黑椒碎100克混合均匀。
美极浓香快炒酱：汁酱底味厚实、包裹性强、入味迅速、香味浓郁