【原料】 韭菜150克,鸡蛋3个,植物油20克,猪油15克,精盐5克。 …
韭黄银丝
【原料】 猪瘦肉200克,韭黄300克,猪油80克,味精2克,精盐6克,水淀…
蛋丝拌韭菜
【原料】 嫩韭菜150克，鸡蛋2个，青红丝少许，精盐、姜丝、味精、白糖、麻油…
韭菜炒绿豆芽
【原料】 绿豆芽400克,韭菜100克,葱、姜丝各5克,植物油50克,盐水1…
韭黄炒肉丝
【原料】 肥瘦猪肉100克,韭黄250克,植物油70克,花椒油115克,酱油…
炒鸡丝韭黄
【原料】 鸡脯肉125克,鸡蛋清1个,韭黄50克,精盐3克,料酒20克,味精…
香肠炒油菜
【原料】 香肠75克，油菜300克，鸡油少许克，油25克，料酒5克，味精少许…
芝麻油菜
【原料】 油菜350克,芝麻35克,味精2克,精盐4克,麻油5克。 【做…
鸡皮烧油菜
【原料】 生鸡皮75克，油菜心250克，淀粉10克，猪油75克，鸡油10克，…
鱼香油菜心
【原料】 嫩油菜500克，花生油35克，米醋10克，味精2克，豆瓣酱15克，…