【原料】 鲜藕500克,姜75克,酱油、麻油各10克,醋20克,精盐适量。 …
葱椒藕片
【原料】 藕250克，葱、姜、麻油、精盐、花椒、醋、味精各适量。 【做法…
蒜泥蕨菜
【原料】 蕨菜600克,蒜泥40克,精盐4克,味精2克,醋10克,麻油15克…
清炒蕨菜
【原料】 盐渍蕨菜500克，葱姜油50克，味精2克，姜酒25克，精盐少许。 …
姜丝炒茼蒿
【原料】茼蒿500克，生姜200克，精盐3克，植物油50克，味精少许。 …
鲜卤菜花
【原料】 菜花200克，大虾仁50克，火腿15克，熟鸡脯肉15克，熟冬笋25…
氽鸡蓉芦笋
【原料】 罐头芦笋半听，鸡脯肉100克，香菜叶5克，蛋清2个，鲜清汤600克…
鸡油扒龙须菜
【原料】 罐头龙须菜20棵，西红柿2个，水淀粉10克，鲜汤100克，鸡油25…
锅烤龙须菜
【原料】 龙须菜1筒(重500克),鸡蛋3个,面粉50克,猪油50克,鲜汤1…
酸甜菜花
【原料】 菜花750克，胡萝卜50克，醋精、白糖各适量。 【做法】 (1…