李凯源 有一年，辽宁省机关事务管理局对全省各地的接待型宾馆老总们进行业务培训，每…
铁锅烤蛋
主料：鸡蛋350克（7个左右） 配料：水发辽参30克 蒸发干贝15克…
袁世凯死于食疾
吴正格 诸多书籍中习谓袁世凯“忧惧而死”。袁世凯的忧惧是历史注定要给他的。梁启超…
客家小吃芋仔饭
赖晨 客家有童谣这样唱道：“种芋子，种番薯，又种冬瓜种黄瓠。到七月，收燥谷，大担…
海参赛豆杆
原料：水发豆杆2根鲜海参1条泡海椒盐水10毫升姜片、姜末、葱花、葱段、胡萝卜末、…
沙拉豆杆
原料：水发豆杆100克沙拉酱[注]30克苹果20克 莴笋20克&nb…
豆杆鲍鱼
原料：鲍鱼仔6个水发豆杆100克姜片15克葱白段10克醪糟5克精盐、味精、醋、花…
香辣豆杆圈
原料：水发豆杆200豌辣椒面5克花椒面2克精盐、味精各少许木姜菜末5克花生油适量…
豆杆红烧肉
原料：猪五花肉500克干豆杆100克红椒片、青椒片、蒜苗节各20克干辣椒15克老…