旺销理由蚕豆榨汁后和面,色彩鲜艳,营养主富。内裹入口即化的肉松食用,口感好极了。…
小面点“内藏乾坤”招牌点心赢在馅心
制作/李君飞王顺琴 主持人丁珊本期我给大家推荐的这几款点心看似普通,实则不简单。…
吃法三:做汤也能提香味豆苗牛肉丸
原料牛肉馅500克,鲜青豆苗100克,虫草花10克,茴香球蓉50克。 调料葱、姜…
吃法二:巧妙变身做“调料“幸福菠萝船
原料鲜菠萝1个(菠萝肉约耗10克)、青、红椒各5克,茴香球15克,浆好的嫩牛柳1…
吃法一:凉拌生吃味最好秀色茴香球
原料鲜茴香球茎300克,胡萝卜粒15克。 调料盐5克,白醋3克,雪碧汁50克,矿…
原产意大利亦菜亦香料茴香球3吃法
文/赵伟峰 听到茴香球这个名字,很多读者就会问了,它和大茴香、小茴香以及包包子用…
干冰
推荐厨师王治成 使用心得一到夏季,各种各样的凉菜就受到顾客们的欢迎。好的凉菜一定…
蓉和奇香酱
推荐厨师郭琪 使用心得此酱是用多种鲜辛香原料,经多层工序用自制坛窖发酵而成,回味…
养殖娃娃鱼肚
推荐厨师张强 使用心得我们店最近用了养殖娃娃鱼肚这个食材,它具有体厚、涨发性好、…
泡椒藕带
推荐厨师张二勇 使用心得此藕苗是最新培育的新品,最大的特点就是口感清脆,没有任何…