【原料】嫩青辣椒250克，面酱15克，酱油10克，醋20克，白糖10克，料酒…
夏果西芹
【原料】 夏威夷果150克，西芹200克，精盐3克，味精2克，葱、姜末各5克…
清炒木耳菜
【原料】 木耳菜500克，大蒜30克，花生油20克，麻油5克，精盐4克，料酒…
绣球海带
【原料】 发好的海带75克，猪肥瘦肉泥150克，鸡蛋清2个，冬笋丝、胡萝卜丝…
炸烹海带
【原料】 发好的海带(根部肥厚处)200克，香菜梗段5克，色拉油500克，白…
糖醋海带
【原料】 发好的海带200克，冬笋、胡萝卜、水木耳、油菜各10克，鸡蛋2个，…
芥末拌生菜
【原料】花叶生菜200克，白芝麻25克，芥末粉5克，醋精15克，砂糖25克，…
生菜拌鸡丝
【原料】 熟脯肉150克，生菜150克，火腿5克，麻酱25克，精盐、味精、白…
罗汉菜心
【原料】 油菜心250克，鸡脯肉250克，火腿末50克，鸡蛋清2个，豌豆苗1…
鱼香油菜心
【原料】油菜心250克，猪肉丝50克，蛋清10克，淀粉15克，猪油500克，…