淮扬菜的凉菜味型与粤菜接近，且选材范围广泛，包括各种豆类制品，河海鲜类，肉禽类等…
粤味、捞世界
——融合世界灵感，力助粤厨紧跟世界食客需求，更上一层楼 环顾当今全球饮食风尚，冷…
湘里人家新菜谱出炉
湖南湘里人家餐饮集团最近也推出了新一季的菜单。虽然菜肴选料和做法都非常家常，口味…
长沙农门阵比拼出旺菜
近日，湖南农门阵餐饮集团举行了一年一度的内部烹饪大赛。在本次大赛中，厨师们个个摩…
南京小厨娘时令新菜出炉
随着春季的来临，南京小厨娘推出了新一季的菜单。这份菜单包括两个部分，一是野菜菜单…
北京大董烤鸭香港亮旺菜
北京大董烤鸭店将于4月带着多款得奖名菜及意境菜到访香港文华东方酒店。董事长董振祥…
食王府招牌菜吸引眼球
全聚德·食王府近日开业，其餐饮产品全部由中国烹饪大师徐福林、中国烹饪大师郑绍武等…
湘名厨湘粤结合出新菜
日前，在长沙57度湘餐厅举行了一场别开生面的“比武大赛”，来自八家知名酒店，的顶…
苏志雄新菜春意浓
近日，烹饪艺术家、厨掌柜苏志雄推出了一系列的春季新菜，受到了食客的热捧。红酒汁脆…
李启贵献艺代表菜
日前，由世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会联合举办，以“魅力中餐、文化盛宴”为主题…