制作/王程 利由沙鸡是什么鸡？看到这个菜名客人肯定会这样疑问。而我们这道菜的利点…
黑豆提升柴鸡档次草原柴鸡焖养生黑豆
制作／王程 利由焖鸡也是非常家常的菜肴，依照下面的配比，一份顶多能卖五十多元。但…
分档取材降成本铁板护心肢
制作／通化市万事兴风味酒楼崔喜华 利由将护心肉的肢皮剪下来，搭配韭菜，用中餐的做…
米肉肠摇身一变成贵族澳洲石板煎米肉肠（2份量）
制作／王程 利由米肉肠是非常普通的一款菜肴，最多也就卖三十多元一份，而且在东北和…
鱼、肚搭配鲜上鲜鱼肚鲜
制作/柳州湘泰菜根香酒店文威华 利由此菜是湖南水煮活鱼的改良版，加之吃惯了鱼羊鲜…
新颖搭配很出彩茴香头炒牛舌
制作／山西晋煤集团白马绿苑赵纪赢 利由这是一款以茴香头与牛舌(14元/500克)…
少油低盐是潮流私房一罐鲜
制作／四川大蓉和自贡店杨勇 利由在消费者对少油、低盐以及追求生态和营养相结合的需…
刺激味觉很有效山药牛尾煲
制作／四川大蓉和自贡店杨勇 利由山药是食客喜爱的食材，和牛尾搭配使得成菜风味更加…
板蓝根入菜很对味养生板蓝根
制作／山西晋煤集团白马绿苑赵纪赢 利由此菜口味酸甜，清淡、爽口，以板蓝根（13元…
酥而不腻有方法QQ酥蚕豆
制作/上海浦东馨德大酒店曾纪然 利由蚕豆的做法有很多种，但大都重油。此菜采用秘制…