旺销理由此菜是是一道典型的宮廷菜，制作工艺非常讲究，鲟鱼、鲜贝、杏鲍菇搭配成菜，…
宫廷版葱烧海参葱烧万寿参
旺销理由此菜是一道改良的宫廷菜，属于精致版的葱烧海参，装盘比较考究，海参的颜色也…
对虾龙虾象形似味父子龙虾
旺销理由此菜颇费心思的将龙虾、对虾制成了相同的造型和相似的味道，给客人带来了新鲜…
南瓜给浓汤调色中华八珍宝鼎
原料 鲍鱼5个，鱼唇100克，辽参500克，裙边、鱼肚，干贝各300克，海虾40…
李大师解析中华八珍宝鼎（下）
中华上下五千年，鼎一直是尊贵、权威的象征。在过去只有皇帝和一品大臣才可以享受到用…
李大师解析中华八珍宝鼎（上）
用宝鼎烹八珍 李启贵生于1952年，师承鲁菜大师王义均，曾任北京老字号泰丰楼饭庄…
豆腐搭配红烧肉浏阳石磨豆腐烧肉
人气指数★★★★ 设计思路豆腐与红烧肉的搭配很少见，此菜考虑到当地人喜爱红烧肉，…
名菜改良版邵阳神仙牛肉
长沙湘村发现邵阳名菜改良版 旺菜动态湘村发现正如其名，发现湖南各地名菜，经过改良…
不是水煮胜似水煮椒香贡菜三文鱼
人气指数★★★★ 旺销理由给吃惯清淡三文鱼的食客以耳目一新的感觉。 关键传统做法…
煎和焗的完美结合芹香煎焗三文鱼
成都少城厨房三文鱼煎炸蒸 制作／梁小刚特邀评论员／徐鹏 旺菜动态少城厨房以精致时…