参赛人/董光 原创思路此菜没有添加任何调味品,是天然原汁原味,冰爽香甜的芒果配合…
2012年东方美食凉菜大赛第三场夏初凉菜多变式
本期评委 孙宪厚 钱以斌 林秀群 主持人白莉再次感谢大家…
粤菜馨香悼陈实
刘学治 陈实(四川) 你匆匆地离去 满怀遗憾地走了 你培育了多少弟子…
四川举办剑门豆腐烹饪大赛
四川广元市剑阁县政府主办的剑门豆腐烹饪大赛于4月27-28日在剑门古镇龙江广场举…
深圳酒店用股权吸引厨师
4月19日,深圳市举办首届餐饮业大型专场招聘大会,有企业为争抢并留住员工,用股权…
北京台湾名厨俱乐部成立
台湾精英名厨俱乐部4月11日在北京金钱豹成立,在内地打拼的近两百名台湾厨师济济一…
瑞典餐馆取悦味蕾有门道
瑞典法维肯餐馆地处离首都斯德哥尔摩以北600多公里的边远山区,只有12个餐位,然…
长沙57度湘炒手舞亮相
4月29日,长沙57度湘精心编排的炒手舞亮相长沙市总工会组织的“五一晚会”。这组…
青岛春和楼鲁菜绝招申遗
近日,有1 2 1年历史的春和楼“鲁菜一一传统烹饪技艺”已由山东非物质文化遗产研…
长沙徐记海鲜开放厨房引好评
“酒楼厨房原来这么大!”“长满钉子的铁板原来是放传菜单的。”四月份,由长沙当地媒…