味型咸鲜微胡辣。 原料食盐2克，味精1克，鸡汁1.5克，姜、葱各2.5克，胡椒0…
傻瓜卷饼汁
傻瓜酱也简约化 作／于建立丁忠成梁少华段善勇 特邀评论员／计世虎徐鹏…
先煎再烤看火候风味牛扒
原料三年内的鲁西南黄牛牛条脊350克。 调料自制沙拉酱5 0克（上文已介绍），花…
济南鱼翅皇宫刘晓华给牛扒披上黄金甲
采访／叶子 文／刘晓华 我们济南鱼翅皇宫大酒店有一道名副其实的百万旺…
小贴士
啤酒烧制香味浓郁 从上文你可以看出虽然两人制作龙虾粉的方法有些不同，但制作中都采…
胡学奎版十三香龙虾
88元／500克日售40千克 龙虾粉上好四川花椒、丁香、山楂各25克，小茴香15…
十三香龙虾做法不再是秘密一个配方火了10年
制作／张平建胡学奎 主持人丁珊四月份以后，随着小龙虾的大量上市，一股小龙虾热潮由…
读者满意是我们的目的
丁成厚先生支持多 贵州铜仁的丁成厚先生已年届7 0岁，是杂志众多优秀驻地记者中的…
中材西做有突破咖喱鱼肚
制作／山西晋煤集团白马绿苑赵纪赢 卖点这款鱼肚菜品用的是黄咖喱酱，色泽金黄，咖喱…
土洋结合新思路乡村面煎鱼肚
制作／山西晋煤集团白马绿苑赵纪赢 卖点这个菜品是根据农家菜的面煎仔鸡和粤菜的生煎…