旺销理由此主食在萝卜馅里加入了瑶柱，提高了菜品的档次，增加了主食的鲜度，适口感大…
将披萨工艺融入中餐腌肉咸薄饼
旺销理由此主食口味咸鲜，奶香味足，口感鲜嫩，腊肉的肉香和奶酪的浓香混合在一起，味…
海苔包三文鱼三文鱼紫金烧麦
旺销理由烧卖是比较常见的一种主食，主厨将其进行了大胆地改良，用三文鱼、虾仁为主料…
甜点层层香法式经典欧贝拉
面食也融合形美味新新春时尚 文／北京八爷府餐厅提供 在这个春暖花开的季节，食客更…
东坡肉配小甲鱼压锅方肉甲鱼
原料甲鱼1只（重约600克），提前做好的东坡肉100克。 调料4号压锅酱30克，…
压泥鳅肉质嫩压锅大泥鳅
原料泥鳅600克。 调料3号压锅酱30克，大豆油40克，熟猪油10克，小料（辣椒…
口味浓香卖得火压锅凤爪
原料凤爪1千克。 调料2号压锅酱30克，大豆油40克，盐、老抽各4克，味精2克，…
豆腐细做受青睐压锅肘块豆腐
原料豆腐500克，白煮肘子肉1 00克。 调料1号压锅酱30克，大豆油50克，盐…
据食材分类制酱四酱搞定高压锅菜
文/杨成国 主持人丁珊东北地区最热销的莱肴就是高压锅菜，最近杨成国师傅根据压锅菜…
—鱼双吃
原料挪威三文鱼500克，油炸花生米10克，葱段9克，脆炸粉、干小米椒节各5克。 …