旺销理由此菜自推出以来，点击率一直很高，海参可以给猪蹄解腻，猪蹄又可以帮海参增加…
浸炸出香养生蚕豆
旺销理由此菜制作简单，卖相佳，具有蚕豆的清香，口感爽脆，不失为一道集营养美味于一…
青瓜做丸味清爽翡翠青瓜丸
旺销理由此菜具有爽脆的口感，黄瓜本身味道清爽，团成团后裹了两次面包糠使得口感更脆…
加入桃胶味道好桃胶山药烩鸽蛋
旺销理由此菜看着制作简单，但是制作后的效果是很好的，味道鲜美，颜色鲜艳，加入的几…
两大秘制料创出新式鸭新式片皮鸭
旺销理由此此菜选用云南樱桃鸭，肌间脂肪丰富，口感细嫩，经过秘制腌料腌制8小时，鸭…
酒酿两用鹰嘴豆醉蒸团头鱼
旺销理由选用团头鲂制作，肉质嫩滑，味道鲜美，加上陈年花雕酒、酒酿等调制的蒸汁蒸制…
钉板扎眼牛舌好入味双面煎牛舌
旺销理由牛舌是比较难于入味的食材，用钉板插上小眼后再煎制，黑椒的风味很容易渗透到…
气氛菜上菜效果好火焰海参斑
旺销理由这款菜虽然售价不低，但是客人却很喜欢，因为上菜时燃起的淡淡火焰会让就餐气…
两款自制酱成就大众菜：金针肥牛卷
旺销理由如果单看菜肴的外形，你可能会感觉它并没有太多新意。如果你品尝口味，就会找…
菌菇给乌鸡提鲜乌鸡白凤丸
制作/赵伟峰 旺销理由进入冬季后，乌骨鸡煲汤是客人点击率比较高的炖品。但是如何改…