制作／李华勇 旺销理由炒牛蛙是非常有人气的菜肴。在烹调这道菜品时，我们加入了酸菜…
外婆菜炒羊肉鲜味足布袋羊肉
制作／赵伟峰 旺销理由此菜由喜饼酱鸭片、汉堡臊子参演变而成，鲜嫩羊肉配搭湘式调料…
油汤煮的百页油汤百页
制作／常州满汉楼大酒店杨云虎 旺销理由选用横山桥百页制作，先以自制的油汤煮制入味…
文火焖制1小时大别山黑毛猪肉
制作／苏州南荡八仙楼徐讯 旺销理由要想不俗又不瘦，天天就吃笋烧肉。此菜将黑毛猪肉…
海蜇边角爱猪油海蜇头炖五花肉
制作／林秀群 旺销理由以往的拌制、炒制蜇头菜品深受食客们的欢迎。这次我们推出的海…
煎焗鱼尾口感好豉汁焗深海鱼尾
制作／赵伟峰 旺销理由鱼尾一般都采用豉汁蒸的方法烹调，这道菜采用煎焗的方法制作，…
素鸡腊肉巧搭配一品腊味小炒
制作／林秀群 旺销理由韭菜苔是应季食材，因四季中只有秋季产才倍显珍贵。从而也是大…
一泡二焯三炒铁板水晶粉
制作／黄春明 旺销理由将炒好的粉丝放在铁板上，铁板的温度一方面可保温，另一方面可…
煎过再炒形好味香紫苏煎黄瓜
制作／黄春明 旺销理由此菜是将黄瓜煎好后再焖制，煎制有助于黄瓜锁住水分，焖制则使…
煎饼也能炒着吃炒荞面煎饼
制作/刘云正 旺销理由说到煎饼，的确是再家常不过的食品，但是其和胃、家常的风味却…