猪颈肉精致做喜饼爽脆肉 旺销理由别看是款非常简单的小菜，价格也不高，但却受到了食客的欢迎，理由是它有着非… jzydoc.com2020年5月25日2020年5月25日 教材 猪颈肉精致做喜饼爽脆肉继续阅读
改良鱼香口味色香又解腻鱼香狮子头 土办法传统的狮子头在夏季吃起来比较腻，于是我们推出了一款味型有很大突破的鱼香狮子… jzydoc.com2020年5月25日2020年5月25日 教材 改良鱼香口味色香又解腻鱼香狮子头继续阅读
改良：焖鸡加卤蛋超热销竹溪公鸡烧卤蛋 土办法此菜是地道家常菜，我在原先焖鸡的基础上增加了卤蛋，并且整道菜全靠大火收汁，… jzydoc.com2020年5月25日2020年5月25日 教材 改良：焖鸡加卤蛋超热销竹溪公鸡烧卤蛋继续阅读
改良：用鲜鱼做泡椒鱼香泡椒生炒鸡 土办法此菜选用黑脚鸡做原料，肉质滑嫩，不适合烧制，适合生炒，我又搭配了鱼亘香泡椒… jzydoc.com2020年5月24日2020年5月24日 教材 改良：用鲜鱼做泡椒鱼香泡椒生炒鸡继续阅读
改良：冲油改浇汁少油又健康泡蒸鳝片 土办法鳝鱼在夏天是家家户户都喜爱的一款食材，我在传统泡蒸鳝片上加以改良，将以前用… jzydoc.com2020年5月24日2020年5月24日 教材 改良：冲油改浇汁少油又健康泡蒸鳝片继续阅读
改良：筒子骨炒后冷水炖筒子骨炖黄骨鱼 土办法此菜用筒子骨熬制的浓汤炖制口感滑嫩的黄骨鱼，口味家常，味鲜美。 原料鲜猪筒… jzydoc.com2020年5月24日2020年5月24日 教材 改良：筒子骨炒后冷水炖筒子骨炖黄骨鱼继续阅读
改良：高温炸制巧脫水有机虎皮文双蔬 土办法冬瓜非常适合夏季食用，将其与青椒一起用高油温炸制后再用家常味烧制，外皮起酥… jzydoc.com2020年5月24日2020年5月24日 教材 改良：高温炸制巧脫水有机虎皮文双蔬继续阅读
改良：咸鲜酸辣味回甜外婆泡藕带 土办法藕带非常适合5月至1 1月期间推出，我选用鲜藕带，用特制的泡菜水腌制成一款… jzydoc.com2020年5月24日2020年5月24日 教材 改良：咸鲜酸辣味回甜外婆泡藕带继续阅读
改良：妈妈的味道做煎蛋陈醋炒鸡蛋 土办法我们在湖南考察时，发现有道剁椒炒鸡蛋卖得非常好，但口感比较腻，没有卖点，于… jzydoc.com2020年5月24日2020年5月24日 教材 改良：妈妈的味道做煎蛋陈醋炒鸡蛋继续阅读
改良：日式烧汁入味足脆瓜烧汁仔仔乌 土办法此菜是粵菜仔仔乌的一个“农家版”，这个季节仔仔乌的膏很厚，配上黄瓜卷和日式… jzydoc.com2020年5月24日2020年5月24日 教材 改良：日式烧汁入味足脆瓜烧汁仔仔乌继续阅读