制作/王丰收 主持人白莉一款小小的鸭脯菜品在几家连锁店中一年销售千万元，平均下来…
湖南君爵湘都韭菜焖豆腐年销200万元
制作/欧阳建平 主持人丁珊在君爵湘都，一款成本只有3元的韭菜焖豆腐售价为48元／…
189★★5668请问姜汁撞奶怎么做？
80姜汁撞牛奶 出诊专家欧阳叶伟 专家支招姜撞奶色白微黄，辛甜香滑，吃起来有点儿…
网友“就这么简单”我做好的土豆泥为何总有颗粒感？
3关键做出细滑土豆泥 出诊专家周奔驰 专家支招做好土豆泥，我认为有三个关键：第一…
网友“川菜新星”开水白菜如何制作汤汁才能清澈、鲜美？
开水白菜的吊汤技巧 出诊专家张平建 专家支招开水白菜是川菜中非常有代表性的一道菜…
网友“面点师”我想学雪花锅贴的制法
2个雪花锅贴糊配方 出诊专家党爱平 专家支招雪花锅贴现在非常流行，它的制作方法非…
株洲李斌冰鲜深海鱼如何祛腥？
0℃缓慢解冻是关键 出诊专家林庆祥 专家支招现在市面上销售的冰鲜深海鱼特别多，祛…
135★★★7777做好的海鲜蒸蛋为什么口感很硬？
海鲜蒸蛋加点三花淡奶 出诊专家张伟 专家支招海鲜蒸蛋是一款非常简单的菜肴，成品口…
常州陈建斌求自制酸奶的制作方法
自制酸奶三小时上桌 出诊专家王程 专家支招以前，我们制作酸奶都是使用乳酸菌。现在…
网友“千千阙歌”我们店的茄盒不如以前卖得好了，可能是新意不足，请专家给我支个招。
炸茄盒升级了 出诊专家李华勇 专家支招别看茄盒很普通，但是客人非常认可。前段时间…