旺销蚰现在的食客虽然知道粗粮对人体有益,但碍于粗粮制作的食物多不怎么可口,所以一…
木糖入馅发面小糖饼
旺销理由这款面食最大的特点在于馅心,刘师傅根据现代人糖尿病较多、很多女士喜吃甜食…
雪菜豆角黄鱼脯
旺销理由这道菜把雪菜和黄鱼搭配炒制,黄鱼外酥里嫩,四季豆干香鲜美,是一道简单而实…
螺肉长生果
旺销理由 花生芽和海螺肉搭配炒制,口感脆爽,鲜味十足。 原料海螺肉100克,花生…
澳带生炒乳鸽松
旺销理由 乳鸽肉煸炒至干香后,搭配冬笋、香菇、香芹粒、瑶柱碎、大地鱼…
杏鲍菇脆羊柳
旺销理由杏鲍菇搭配羊肉一起炒制,成品色泽淡红,口感干香,咸鲜味浓。 原料杏鲍菇3…
金盏酥茄瓜
旺销理由茄子炸至色泽金黄后,搭配虾仁炒成酸甜口味的菜肴,口味家常,上菜效果非常好…
干煎香蒜芥菜带子
旺销理由蒜片经过煎制后带有浓郁的香味,搭配甘甜、脆爽的芥菜和细嫩、鲜香的带子一起…
剖析小炒锅气
去粤菜大排档吃饭,轰鸣的巨响、火光熊熊中,厨师把铁锅中的菜拋向空中,锅中时时猛窜…
鲁菜锅气锅勺搭配快速翻炒
鲁菜中的爆炒菜对于锅气的追求不亚于粤菜,比如芫爆里脊丝、蒜爆肉片、爆炒腰花,都对…