张志君蔬菜作画吸引眼球 日前,在中国驻日本大阪总领事馆举行的第四届中秋明月节招待会上,“文化中国,中华美… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 张志君蔬菜作画吸引眼球继续阅读
杨文获评“茶宴第一人” 近日,中国京任大师、中国首位烹饪女教授、被誉为美食艺术家”的杨文,获得了“茶宴第… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 杨文获评“茶宴第一人”继续阅读
王墨泉刀工绝活博得掌声 9月19日,由湖南省人民政府主办,资兴市人民政府和省湘菜产业促进会承办的“201… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 王墨泉刀工绝活博得掌声继续阅读
决胜年宴,您准备好了吗? 新年在即,年宴成为了每家餐厅酒店的必争之宴,年宴既要考虑菜品质,又要结合春节吉祥… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 决胜年宴,您准备好了吗?继续阅读
刘宏1+4厨政管理模式 真诚做人、用心做事是整个厨政管理模式的根本与原则。营销策划部、新品研发部、六常管… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 刘宏1+4厨政管理模式继续阅读
天团主声刘宏一颗诚心四部协奏 我们每一个人是从记住主声而记住乐队的。刘宏是整个团队的主声,所以他的形象会影响整… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 天团主声刘宏一颗诚心四部协奏继续阅读
图解油爆双脆8秒夺脆 主持人艾青油爆双脆是8万款中国菜中最讲究火候的一款菜品,它也是能将两款动物性原料… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 图解油爆双脆8秒夺脆继续阅读
2012新锐厨星之赵伟峰 原料浆制细细说上浆技法6步详解 锐形象 几乎在每期杂志中,你都能看到他的菜品。创… jzydoc.com2021年6月10日2021年6月10日 教材 2012新锐厨星之赵伟峰继续阅读