旺销理由此菜在选料上选用肥瘦相间的牛腩肉，牛腩肉质肥而不腻，瘦而不柴；装盘上更加…
蟹子不蒸改生焗石锅生焗蟹
旺销理由此菜打破蟹子传统清蒸的吃法，采用生焗的方法，加入葱、姜、熟猪油，使蟹子的…
炒制蜇头选料精印尼蜇头炒春豆
旺销理由此菜采用印尼蜇头与颜色碧绿的蚕豆搭配成菜，口感更加脆爽，搭配自制快烹汁，…
借味解腻海参烧猪蹄
旺销理由此菜自推出以来，点击率一直很高，海参可以给猪蹄解腻，猪蹄又可以帮海参增加…
浸炸出香养生蚕豆
旺销理由此菜制作简单，卖相佳，具有蚕豆的清香，口感爽脆，不失为一道集营养美味于一…
青瓜做丸味清爽翡翠青瓜丸
旺销理由此菜具有爽脆的口感，黄瓜本身味道清爽，团成团后裹了两次面包糠使得口感更脆…
加入桃胶味道好桃胶山药烩鸽蛋
旺销理由此菜看着制作简单，但是制作后的效果是很好的，味道鲜美，颜色鲜艳，加入的几…
两大秘制料创出新式鸭新式片皮鸭
旺销理由此此菜选用云南樱桃鸭，肌间脂肪丰富，口感细嫩，经过秘制腌料腌制8小时，鸭…
酒酿两用鹰嘴豆醉蒸团头鱼
旺销理由选用团头鲂制作，肉质嫩滑，味道鲜美，加上陈年花雕酒、酒酿等调制的蒸汁蒸制…
钉板扎眼牛舌好入味双面煎牛舌
旺销理由牛舌是比较难于入味的食材，用钉板插上小眼后再煎制，黑椒的风味很容易渗透到…