30张手绘图把老板“镇”住了 2010年初,“鸿图食艺”接了这样一家凉菜档口:酒店老板之前没有做餐饮,&nbs… jzydoc.com2020年7月5日2020年7月5日 教材 30张手绘图把老板“镇”住了继续阅读
十几张手绘图搞定泡菜松板肉 “鸿图食艺”的成长,植根于扎扎实实的技术切磋。有一次刁义春设计了一款“泡菜松板肉… jzydoc.com2020年7月5日2021年6月1日 教材 十几张手绘图搞定泡菜松板肉继续阅读
仇俊 一套手绘凉菜助我百发百中 “小字辈”成““盟主” 仇俊1 6岁人行,五年后当上了江苏泰州某酒店的凉菜主管。… jzydoc.com2020年7月5日2020年7月5日 教材 仇俊 一套手绘凉菜助我百发百中继续阅读
江南六俊以凉菜之名冯天下 六位80后凉菜师,用4年时间创办了有70个档口、数百号员工的“鸿图食艺”凉菜协会… jzydoc.com2020年7月5日2020年7月5日 教材 江南六俊以凉菜之名冯天下继续阅读