弯葱做菜别样滋味弯葱烧牛尾 卖点弯葱是云南特有的一种原料,它葱体洁白、辣味较轻，香甜可口,用来烹调荤类原料,… jzydoc.com2021年6月29日2021年6月29日 教材 弯葱做菜别样滋味弯葱烧牛尾继续阅读
树蛙皮做主角银耳树蛙皮 卖点树蛙皮和银耳都是云南独有的原料,将它们调拌在一起,加入葡萄酒、白糖、米醋调味… jzydoc.com2021年6月29日2021年6月29日 教材 树蛙皮做主角银耳树蛙皮继续阅读
金线鲃酸辣爽滋味石锅金线鱼 卖点金线鲃又名金线鱼,是云南独有的一种鱼类。别看它个头非常小,但是肉质非常鲜美。… jzydoc.com2021年6月29日2021年6月29日 教材 金线鲃酸辣爽滋味石锅金线鱼继续阅读
松茸烧辽参风味干烧辽参 卖点用松茸、冬菇、猪脯肉、泡椒等料烧制辽参,成菜软糯可口,鲜辣微酸,辽参中透着松… jzydoc.com2021年6月29日2021年6月29日 教材 松茸烧辽参风味干烧辽参继续阅读
芒果肉搭配鸡肉丝傣味鸡丝 卖点生芒果丝带有浓郁的清香味,与鸡肉合拌,香味充足,口感佳。 原料放养仔土鸡只(… jzydoc.com2021年6月29日2021年6月29日 教材 芒果肉搭配鸡肉丝傣味鸡丝继续阅读
鸡枞给鳕鱼提鲜烤鸡枞银鳕鱼 卖点鸡枞与银鳕鱼搭配成菜,香味浓郁。 原料银鳕鱼600克,云南鸡枞200克。 调… jzydoc.com2021年6月29日2021年6月29日 教材 鸡枞给鳕鱼提鲜烤鸡枞银鳕鱼继续阅读
昆明云安会都生态食材烹出抢手菜 制作/李向坤 彩云南·生态养生宴主题是云安会都餐饮美食汇的招牌宴席。七彩云南素有… jzydoc.com2021年6月29日2021年6月29日 教材 昆明云安会都生态食材烹出抢手菜继续阅读