春日元素 在香椿炒鸡蛋中加烤鸭碎提香，白、绿、红搭配，卖相靓丽，味道丰富。 制作…
香椿薄饼牛肉条
春日元素 嵌在薄饼里的香椿碎春天气息浓郁，卷食牛肉条，味型独特。 制作／汉唐国际…
海味小炒皇
春日元素 海边居民有一句俗语：小鱼小虾最有营养，因此，吴师傅选用目前进价为140…
翡翠格格
春日元素 清香的韭菜配洁白的黄喉、金针菇，再淋豉油汁，简单食材、简单做法打造了一…
春韭香煎金蚝王（位上）
春日元素 原料：法国金蚝2只（法国大生蚝去壳、洗净、风干1 0小时之后的半成品。…
养生贡米虎掌菌
春日元素 同样是春韭，不同的手法塑造出不同的春天菜。将韭菜和橄榄油一起打成汁，然…
大厨抢秀春天菜
进入三月，各大餐厅、酒店的春天菜已经整装待发了。《中国大厨》策划团队深入特色餐厅…
海鲜有机番茄
原料扫盲 绿玛瑙（又名小青番茄） 大小类似圣女果，外形圆润，通体为青绿色，比普通…
美国加州黑枣
周斌入行不过十年，却在凉菜创新上颇有心得，周斌说：“现在很多师傅都为出新菜费神，…
三味洋葱
原料：水果洋葱（这种洋葱辣味轻，口感脆，甜味重，表皮为白色略微透出淡绿）300克…